Национальная кухня Камбоджи
| Индекс материала |
|---|
| Национальная кухня Камбоджи |
| Страница 2 |
| Все страницы |
Багеты и лягушачьи лапки, есть сильное французское влияние в кулинарные шедевры Камбоджи, благодаря своей истории. Кроме того, камбоджийцы проявляют любовь к пицце, и есть сети ресторанов."Счастливая Херб пицца", входят в меню сотни пиццерий и небольших киосков по всей стране.
Во время трапезы в Камбодже часто подают суп и другие блюда. Рыба считается национальным продуктом, особенно пресноводная рыбы, запеченная в листьях салата или шпината, погруженная в острый соус, считается специальным блюдом. Салаты с кориандром, мятой, мелиссой это три аромата, которые используются почти во всех камбоджийских блюдах.
Французское влияние прослеживается в выпечке хлеба, в блюдах их черепах и ног лягушек, которые продаются на рынках. Десерты, включая сладкие расовые лепешки, фрукты и пудинги. Самый популярный освежающий напиток, это содовая вода с соком лимона.
Short Title 2По всей Камбодже Вы найдете киоски и рынки продажи местных деликатесов. В этих продуктовых лавках вы найдете что-нибудь из жареных лягушачьих ножек, свежие местные фрукты и шашлычки. Чаще всего на шампуре вы встретите так называемый «золотой сапек», небольшие кусочки свиной вырезки, чередующиеся с салом и кусочками колбасы и все это на гриле. Большинство блюд подаются с рыбным соусом, разбавленным водой и приправленным кусочками мелконарезанного красного чили.
Основные продукты Камбоджи: рис, рыба, зелень, овощи, мясо (курица, говядина и свинина), яйца и морепродукты на юге страны. Из этих компонентов готовится огромное количество разнообразных блюд, среди которых основное место, по видимому, занимают супы, которые не совсем соответствуют русскому понятию этого слова. Различная пища, приготовленная на открытом огне из различных видов мяса и морепродуктов в том числе.
Погода в Сиануквиле
|
|
|
|
|
| 33C | 31C | 31C | 31C |
| Вс | Пн | Вт | Ср |

