Кухня Камбоджи

Short Title 1

Багеты и лягушачьи лапки, есть сильное французское влияние в кулинарные шедевры Камбоджи, благодаря своей истории. Кроме того, камбоджийцы проявляют любовь к пицце, и есть сети ресторанов."Счастливая Херб пицца", входят в меню сотни пиццерий и небольших киосков по всей стране.

Во время трапезы в Камбодже часто подают суп и другие блюда. Рыба считается национальным продуктом, особенно пресноводная рыбы, запеченная в листьях салата или шпината, погруженная в острый соус, считается специальным блюдом. Салаты с кориандром, мятой, мелиссой это три аромата, которые используются почти во всех камбоджийских блюдах.

Французское влияние прослеживается в выпечке хлеба, в блюдах их черепах и ног лягушек, которые продаются на рынках. Десерты, включая сладкие расовые лепешки, фрукты и пудинги. Самый популярный освежающий напиток, это содовая вода с соком лимона.

Подробнее: Национальная кухня Камбоджи